War Deg Deg Ah Spain

Koobka Maalinta Caalamiga ah ee Paella ee Isbaanishka: Saxanka ugu caansan

Boostada Wararka Degdegga ah ee halkan: $50.00

Sebtembar 20-keedii, Faransiisku wuxuu ku guuleystay Koobka Maalinta Paella ee Adduunka ee Valenda, Spain, isagoo sharfay cunnada ugu caansan ee gastronomy Valencia. Koobka Maalinta Paella ee Adduunka waa tartan lagu raadinayo laguna caleemo saarayo cunto karinta ugu fiican ee mid ka mid ah 10-ka cunto kariyaha ee ka qaybgalaya adduunka oo dhan. Sannadkan, Eric Gil, oo ah cunto-kariye matalaysa Faransiiska, ayaa abaalmarinta ku qaatay duck confit iyo paella likaha.

Ciyaarta oo bilaabatay 10:00 subaxnimo ayaa waxaa ka mid ahaa Ecuador oo ay la ciyaarayso Finland, France vs Italy, Argentina vs Mexico, Switzerland vs Canada iyo Japan oo ay la ciyaarayaan Imaaraadka Carabta. Ugu dambeyntii, Eric Gil oo u dhashay Faransiiska ayaa loo aqoonsaday inuu yahay ku guuleystaha sanadkan. Chef Gil wuxuu ku koray samaynta paella Axad kasta qoyskiisa oo ku nool Valencia, halkaas oo ay ku noolaayeen ku dhawaad ​​​​20 sano ka hor intaysan ku laaban waddankiisii ​​​​Avignon.

Dhadhan cusub iyo isku-dhafka ayaa soo ifbaxay intii lagu jiray daabacaadan Koobka Maalinta Paella ee Adduunka, oo uu dhiirigeliyay waddan kasta oo cunto kariyaha ka soo jeedo. Yuki Kawaguchi, oo ah cunto kariyaha matalaya Japan, waxa uu ku shubay paella carsaanyo Shiinees ah, basasha cagaaran, iyo anemones badda shiilan. Isla mar ahaantaana, Chef Jani Paasikoski oo u dhashay Finland ayaa tijaabiyay deerada, boletus, basasha, yaanyada, iyo blueberries si uu u abuuro qarax dhadhan, halka uu soo bandhigay cunto karintiisa Paella oo loogu talagalay dadka saamaynta ku leh, saxaafadda, iyo dadweynaha.

"Paella waa shaqo farshaxan iyo saxan muhiim ah oo Valencia ay ku faanto inay sharafto. Waa qaabka ay magaaladani u taagan tahay, taas oo ah dhaqanka, dhadhanka, iyo ruuxeena martigelinta iyo hab-nololeedkeena," Maximo Caletrío, maamulaha dalacsiinta ee Kanada iyo Maraykanka, Booqo Valencia Foundation. "Waan hubaa in Chef Gil uu u adeegi doono dhiirigelin ganacsato badan oo raaga cunto iyo cunto kariyayaal caan ah kuwaas oo riixaya xudduudaha gastrotourism-ka Valencia maalin kasta, ka caawinta magaalada inay sii noqoto caasimadda cuntada ee Spain."

Si kor loogu qaado saamiga, sanadkan, finalist ka qaybqaatay World Paella Day Marxaladda waayo-aragnimada Valencia: saddex maalmood oo immersion ee dhaqanka paella, oo leh dalxiisyo qaabaysan dhex Huerta de Valencia, beeraha bariiska ee Albufera dabiiciga ah Park, Central Central. Suuqa, warshada paella, iyo warshada khamriga Valencian, iyo kuwo kale. Tani waa wejiga tababarka ee ka horeeya tartanka u oggolaanaya kuwa ugu dambeeya inay sahamiyaan goobta ay ku dhasheen paella iyo sidoo kale inay ka soo qaybgalaan aqoon-isweydaarsiyo kala duwan oo ay la socdaan qaar ka mid ah kuwa ugu caansan paella chefs iyo soosaarayaasha warshadaha. Khubarada siinaya tabo iyo hagitaan ku saabsan sida loo sameeyo saxan sax ah waxaa ka mid ah Santos Ruiz oo ka socda DO Arroz de València, Toni Montoliu, milkiilaha, iyo cunto kariyaha Barraca de Toni Montoliu, Rafa Margós, cuntokariyihii Bairetes iyo Chabe Soler, oo ku guuleystay WPD Cup 2020. 

Isu imaatinka safarka caalamiga ah ee Suuqa Safarka Adduunka ee London waa soo noqday! Waana lagugu casuumay. Tani waa fursadaada inaad kula xiriirto xirfadlayaasha warshadaha, isku-xidhka isku faca, baro aragtiyo qiimo leh oo aad ku gaadho guul ganacsi 3 maalmood gudahood! Is diwaangeli si aad u ilaaliso meeshaada maanta! Waxay socon doontaa inta u dhaxaysa 7-9 Noofambar 2022. hadda iska diiwaan!

Xafladda ayaa ahayd mid si guul ah u soo dhamaatay, iyadoo dad badan ay si toos ah u daawanayeen xaflada tartanka iyo abaal-marintan oo si toos ah loo soo agaasimay isla markaana si toos ah looga daawanayay qaab online ah. Paella waa isha ay ku faanaan dadka Valencian, waana qayb muhiim ah oo ka mid ah waxtarkooda adduunka. Sida Caletrío u wadaago in "cuntadu ay dadka isu keento waxaanan jeclaan lahaa inaan u maleeyo in xidhiidho badan laga sameeyay aduunka oo dhan saxan wanaagsan oo paella ah." Sannadkan, Maalinta Caalamiga ah ee Paella waxay ka gudubtay kaliya dhacdada calanka ee Valencia. Dhacdooyin kale iyo dalacsiin lagu taageerayo Maalinta Paella ee Adduunka ayaa ka dhacay Shiinaha, Hindiya, iyo Kanada.

Warar la xiriira

War ku saabsan qoraaga

Dmytro Makarov

Rukumo
Ogeysii
martida
0 Comments
Jawaabaha Gudaha ah
Eeg dhammaan faallooyinka
0
Waan jeclaan lahaa fikradahaaga, fadlan faallo ka bixi.x
()
x
La wadaag...