Rosario Sánchez Grau, Xoghayaha Dalxiiska ee Isbaanishka, oo ay weheliso Ignacio Gragera, Silvia Heredia, iyo Antonio Osuna, badhasaabyada Badajoz, Écija, iyo Mérida, siday u kala horreeyaan, ayaa ka dhex muuqday codadka muhiimka ah ee FITURNEXT 2025.
FITURNEXT, FITUR's Observatory Sustainability Observatory oo u heellan horumarinta dhaqamada dalxiiska ee wanaagsan, ayaa bilowday daabacaadkeedii lixaad, oo lagu qabtay iyada oo lala kaashanayo Aqualia, oo ah astaanta bartilmaameedka ee maaraynta wareegga biyaha ee isku dhafan. Muddo afar maalmood ah, laga bilaabo Janaayo 22-25 ee Bandhigga Ganacsiga Dalxiiska Caalamiga ah ee Madrid oo ay soo qabanqaabisay IFEMA MADRID, Kormeeruhu wuxuu muujin doonaa saameynta togan ee dadaallada dalxiiska ee gacan ka geysta maaraynta cunto waara oo dheeraad ah, kor u qaadida eber xad-dhaaf ah, iyo adeegsiga tignoolajiyada cusub. iyo nidaamyada wareegyada.
Mid ka mid ah dhinacyada ugu muhiimsan ee furitaanka ayaa noqon doona soo bandhigida warbixinta "Ujeedka maaraynta cuntada waarta ee dalxiiska," dukumeenti ay ku jiraan falanqaynta, oo ay fulisay Kormeerayaasha daabacaadan oo dhan, mashaariicda iyo barnaamijyada gaarka ah iyo kuwa dadweynaha qaybta kor u qaada joogtaynta cuntada. Francisco Rodríguez, Madaxa Dalxiiska ee Fikradaha Isbeddelka, oo ah hay'adda soo saartay cilmi-baarista, ayaa mas'uul ka ahayd sharraxaadda furayaasha warbixinta iyo cilmi-baarista, isaga oo iftiiminaya "ku-noqoshada waxay u sahlaysaa jilayaasha kale inay la qabsadaan wax horay u jiray, ka faa’iidayso waddadii hore loo maray oo saamayn ku leh.”
Xaflad abaal-marin ah oo loogu talagalay dadaallada guuleystay ee wax ku biirintooda Loollanka 2025
Mashruucyada ku guulaysta daabacaadan lixaad ayaa ah jilayaasha, gaar ahaan inta lagu jiro xafladda abaal-marinaha iyo xuska gaarka ah ee hindisayaasha kama-dambaysta ah. Daah-furka ayaa waxaa ka soo qeyb galay Xoghayaha Dalxiiska ee Dowladda, Rosario Sánchez Grau, Adela Moreda, oo xubin ka ah FiturNext Advisory Board iyo Lucas Diaz, Agaasimaha Aqualia ee Spain. Marisa Dominguez Contador, Madaxa Horumarinta, Qorshaynta iyo Alaabooyinka Dalxiiska ee Dawlada Dhexe ee Extremadura, Àlex Pàmies, Agaasimaha Maamulka Hurtigruten Spain iyo Marie Lindström, Agaasimaha Guud ee Dalka oo aad u Wanaagsan Inaad Tagto Spain, ayaa mas'uul ka ahaa ururinta abaal-marinnada loogu talagalay Gastronomic Sustainable Jidadka Extremadura, Hurtigruten Cruises oo aad u Wanaagsan in la aado, siday u kala horreeyaan.
Istaaga FiturNext ayaa markaa marti galiyay doodo wareeg ah oo ku saabsan sida warshadaha dalxiisku u gaari karaan eber dheeri ah, oo uu dhexdhexaadiyay Javi Creus, Aasaasaha Fikradaha Isbedelka, oo uu weheliyo Rafael Fernández-Álava, Agaasimaha Isgaarsiinta iyo Arimaha Dibadda ee Costa Cruceros, Álvaro Sánchez López, Global Agaasimaha Sustainability ee Iberostar Hotels & Resorts iyo Rosa Nordfeldt, Agaasimaha Joogtada ee Air Europa. Inta lagu guda jiro wada sheekeysiga, Fernández-Álava wuxuu ka faallooday dhinacyada qaar ee u baahan in lagu hagaajiyo habaynta cuntada dheeraadka ah si loo siiyo nolol cusub, "waxaa jira sharci la'aan iyo xeerar fududeynaya deeqaha cuntada." Dhankiisa, Sánchez wuxuu ka hadlay muhiimada ay leedahay "tababarida shaqaalaha, gaar ahaan shaqaalaha jikada, si ay si wanaagsan uga faa'iideystaan teknoolojiyadda" iyo inay u dhaqmaan sidii ciyaaryahan muhiim ah oo kor u qaadaya hab wanaagsan oo wax looga qabto qashinka. Nordfeldt wuxuu tilmaamay halka ay ku qoondeynayaan ilo teknoloji oo dheeri ah, oo ka baxsan qaybta hawlgalka, shidaalka iyo matoorka si ay "isku dayaan inay duulimaadka uga dhigaan mid waxtar leh intii suurtagal ah."
Kulamadii ugu dambeeyay ee galabtii waxaa loo hibeeyay jilayaasha: dadaallada guusha. Patricia Moreno Ramos, Farsamada Dalxiiska ee Wadooyinka Gastronomic Sustainable ee Extremadura, iyo Juan Antonio Bello, Acehúche Cheese PDO Technician, ayaa soo bandhigay furayaasha hindisaha ay dhiirigelisay Waaxda Dhaqanka, Dalxiiska, Dhalinyarada iyo Isboortiga ee Dawlad Goboleedka Extremadura, iyo Barnaamijka beeraleyda miyiga oo leh saddex waddo oo gastronomic ah (Jiis, Saliid Saytuun iyo Jidka Iberian) taas oo ku martiqaadaysa booqdayaasha si ay u ogaadaan bulshada ismaamulka si ka duwan. Inta lagu jiro kalfadhiga, saddexda waddo ayaa la iftiimiyay, kuwaas oo kuu oggolaanaya inaad ogaato qayb ka mid ah sheeko-dhaqameedka iyo dhaqanka Extremadura oo leh waayo-aragnimo gaar ah oo aan la soo celin karin, tan iyo, sida Moreno ka faallooday, "Dhammaan dalxiisayaasha marka ay safrayaan ma sameeyaan dhaqdhaqaaq gastronomic ah."
Pàmies waxa kale oo ay ka hadashay nidaamka cuntada ee wareegtada ah ee ay ku hirgeliyaan safarradooda, kaas oo dhimaya wax ka-soo-baxa qof kasta oo socdaal ah iyaga oo isticmaalaya sirdoonka macmal ah. Isticmaalka qashinkan waa natiijada hindisaha Jikada Xeebta ee Norway kaas oo kor u qaada badeecadaha maxaliga ah, xilliyada iyo kuwa saxeexa. Hurtigruten Cruises waxa ay noqotay halbeega Norway, iyada oo leh hidaha dabiiciga ah qayb ahaan iyo bixinta adeegyo iyo isku xidhka bulshooyinka yaryar ee qaabeeya muuqaalkeeda. "Waxaan rabnaa in barnaamijyadeena ay gacan ka geystaan wacyigelinta shaqaalaha iyo socotada, si uu booqde u noqdo safiir," ayuu yiri Pàmies.
Ugu dambayntii, Lindström iyo Pilar Serra, oo ah Maareeyaha Mashruuca Sare ee Meliá Hotels International, ayaa ka qaybqaatay dood-cilmiyeed uu daadihinayay Javier Herrero, Xoghayaha Hay'adaha Cuntada ee Brands, iyada oo la falanqeeyay sida app uu ugu xidhi karo xarumaha haysta cuntada dheeraadka ah isticmaalayaasha kuwaas oo iibsan kara kuwan. wax soo saarka oo qiimo jaban iyo sida qaybta hoteeladu uga qayb qaataan la dagaalanka qashinka cuntada. Dhinaca kale, Serra waxa ay tilmaantay in "cuntada qashin-qubka ah aanay sabab u ahayn maaraynta cuntada oo liidata balse sidoo kale dhammaan silsiladda qiimaha leh," halka Lindström uu sheegay in "muwaadiniinta ay si sii kordheysa uga warqabaan joogteynta cuntada iyo yaraynta qashinka."
Maalintii koowaad waxay ku dhammaatay hal-ku-dhegga muhiimka ah “Ka-hortagga. Dib u qaybi Wareegto. - Ku biirista dadaallada caalamiga ah ee ka dhanka ah qashinka cuntada" Virginia Fernández-Trapa oo ka socda Dalxiiska Qaramada Midoobay.
Warshadaha dalxiiska, siyaasadaha guud iyo ka go'naanta joogteynta cuntada
Tani waa bilow uun. Caleemo-saarka ayaa calaamadeeyay calaamada bilowga ee FiturNext 2025, kaas oo ka dhici doona xarunta bandhigga IFEMA ilaa Sabtida 25ka Janaayo. Barnaamijka waxaa ka mid ah ka qaybgalka dadka ku hadla hay'adaha dawliga ah sida Ignacio Gragera, Duqa Magaalada Badajoz, Silvia Heredia, Duqa Magaalada Ecija, iyo Antonio Osuna, Duqa Mérida, Ana Díaz Perez, Ku Xigeenka Agaasimaha Guud ee Tayada Cuntada iyo Joogtada, Wasaaradda Isbaanishka Beeraha, iyo Mayte Alonso Gª de Vinuesa, oo ka socota Agaasinka Guud ee Dalxiiska ee Extremadura, iyo kuwo kale.
Ilaa Janaayo 25, dadka ku hadla xarumaha dawliga ah ayaa ka qaybqaadan doona, oo uu ku jiro Ignacio Gragera, Duqa Magaalada Badajoz; Silvia Heredia, Duqa magaalada Écija; Antonio Osuna, Duqa magaalada Mérida; Ana Díaz Pérez, Ku-xigeenka Agaasimaha Guud ee Tayada iyo Joogteynta Cuntada ee Wasaaradda Beeraha ee Spain; iyo Mayte Alonso García de Vinuesa oo ka socda Agaasinka Guud ee Dalxiiska ee Extremadura, iyo kuwo kale.
Intaa waxaa dheer, waxaa habboon in la muujiyo joogitaanka khabiiro ka socda waaxda dalxiiska sida Víctor Monsalvo, madaxa aagga waxtarka deegaanka ee Waaxda Hal-abuurka ee Aqualia, Dr. Mariana Aldrigui, Professor iyo cilmi-baare EACH / USP, Fábio Montanheiro, Maareeyaha. Waaxda Sirdoonka iyo Tartanka, João Barroso, WASP-Barnaamijka Joogteynta ee Alentejo Wines, Manuel León, Arqueoastronomía, Antonio Santos, Finca la Floración, iyo Olivia Fontela, agaasimaha suuqgeynta ee EscapadaRural.
Warbixinta "Ujeedka maaraynta cuntada waarta ee dalxiiska" ayaa dhawaan laga heli doonaa mareegaha FiturNext.
