Astaanta dhismaha ee Spain Hotel Arts Barcelona waxay dejinaysaa masraxa loogu talagalay dabbaaldegga xilli-ciyaareedka heersare ah oo lagu cunteynayo saxeexa iyo goobaha xafladaha, oo ay ku jiraan macbad-ka-xiddigaha-labada ah ee Michelin ilaa qadada wanaagsan ee Mediterranean-ka. Enoteca Paco Perez iyo Gran Saló Gaudí halkaas oo Habeenka Midnight Blue, Casho-sharafeedka Gala ee Sannadka Cusub ay ka dhici doonto iyada oo ay jirto qurxin cajiib ah iyo iftiin baraf leh.
Isku darka taariikhda, caadooyinka gaarka ah iyo waxyaabaha la yaabka leh ee la yaabka leh, Christmas-ka ee Barcelona waa wakhti sixir ah oo lagu dukaameysto qurxinta gacmeedka iyo daawaynta farshaxanimada ee suuqyada soo jiidashada leh iyo carwooyinka, socodka waddooyinka hoostooda dhalaalka nalalka fasaxa, oo u bogo muuqaalada dhalashada ee quruxda badan ee kaniisadaha dhaxalka ah. Soo-dejinta martida iyada oo ay ku jiraan dhammaan xuddunta dabbaaldegga iyo xiisaha mid ka mid ah meelaha ugu firfircoon ee Yurub, Hotel Arts Barcelona waxay bixisaa saldhig ku habboon ka qayb qaadashada caadooyinka Christmas-ka ee magaalada iyo sidoo kale qaadashada qaar ka mid ah gastronomy-ga ugu fiican ee gobolka ee hoteelka.
Meesha lagu cashayn doono Enoteca Paco Perez waxay ku martiqaadi doontaa martida inay socod ku maraan xeebta Catalan oo leh khaas ah menu Christmas taas oo si taxadar leh u miisaamaysa avant-garde iyo farsamooyinka cunto karinta ee soo jireenka ah ee waayo-aragnimada xusuusta leh oo ay ka buuxaan dareen-celinta cusub iyo dhadhanka caanka ah ee soo jiidanaya hidaha cuntada ee maxaliga ah.
Waayo-aragnimadu waxay ku furan tahay qaniinyo yaryar oo qurux badan oo loo adeego qaabka qoyska, oo ay ku jiraan cappuccino jiilaalka iyo truffle tartlet, waxaana ku xiga wadnaha, cuntooyinka borotiinka leh - maraq ku jira laba textures oo leh carsaanyo badeed, cannelloni shimbiraha guinea truffled, bream badda, iyo garabka riyaha yar. farmaajo iyo quince. Macmacaan, Chef Paco waxa uu sixirka ku sii wadi doonaa shukulaatada yar ee shukulaatada ah, isteroberi oo lagu daray barafka pear iyo anise sabayon, iyo petit fours. Enoteca's menu-ka Christmas-ka ayaa diyaar u ah casho 22-24 iyo 29-30 December iyo qadada 25-26 December. Qiimayaashu waxay ku bilowdaan 220€ qofkiiba, oo ay weheliso 160€ oo dheeraad ah qofkiiba lammaane khamri ah.
Fursad kale oo lagu raaxaysan karo Chef Paco's dib-u-tarjumida hal-abuurka leh ee Mediterranean-ka iyadoo la sahaminayo maaddooyinka xilliga ugu cusub ee berriga iyo badda waa cashada Habeenka Sannadka Cusub ee Enoteca.
Tani waxay noqon doontaa kaleidoscope 13-koorso ah oo dhadhan fiican leh oo lagu furayo waxyaabo ay ka mid yihiin rosé Champagne gel leh caviar iyo tufaax ubaxeed, iyo qolof leh meuniere hazelnut.
Koorasyada soo socda, xiisaha "Badda xusuusta Gaudí" iyo "nooca kaynta Lobster," waxay ku hayn doonaan qadeeyayaasha cidhifka kuraastooda iyagoo rajeynaya, halka John Dory iyo casaan casaanka ah ee casaanka casaanka ah iyo Wagyu loin oo leh miso truffled iyo boqoshaada ayaa ballanqaaday in si fiican loo fuliyay, dhadhan qaboobaha raaxada. Xeerka xidhitaanka - berde velvety leh walnuts iyo shiso - waxay bixisaa dirida ugu fiican ilaa 2022. Waxaa la adeegaa laga bilaabo 7:30 pm ilaa saqda dhexe, cashada habeenka sanadka cusub ee gaarka ah ee Enoteca Paco Pérez waxa lagu heli karaa 385€ qofkiiba, dheeraad ah 190 € qofkiiba lammaane khamri.
Ku dhaaf farxadda Gran Saló Gaudí Ballroom, habeen dabayl cirwareen ah oo bandhigyo toos ah iyo cunto aan wanaagsanayn ayaa la bixin doonaa iyada oo qayb ka ah The Saqda dhexe Buluugga, Casho iyo Bandhigga Habeenka Sannadka Cusub. Ka dib soo dhaweynta Champagne cocktail oo leh canapés iyo xulashada cunto karinta oo ay ku jiraan Amelie oysters oo leh Oscietra caviar iyo khudaarta Iberian ham ee Hall of Gran Saló Gaudí, martidu waxay geli doonaan qolka kubbadda quruxda badan ee dhalaalaya oo dhalaalaya buluug qarsoodi ah, oo leh kumanaan nalal dhalaalaya oo iftiiminaya oog kasta. Halkan, liis todobo-koorso ah oo aad u qurux badan gaar ahaana uu nashqadeeyay Agaasimaha Culinka ee huteelka, Conrado Tromp, ayaa la siin doonaa si taxane ah oo bandhig faneed iyo muusik ah, oo ay ku xigto habeen qoob-ka-cayaar iyo isku-dhafka sareeyo.
Habeenka Midnight Blue, Casho Habeenka Sannadka Cusub iyo Bandhigga oo muujinaya waxyaabo muhiim ah sida sirloin hilib lo'aad Galician ah oo leh truffled parmentier iyo Balfegó bluefin tuna oo leh caviar waxay dhici doontaa 8:00 galabnimo ilaa saqda dhexe, qoob ka ciyaar iyo bar furan ilaa 2:00 am, waxaana lagu qiimeeyaa 450 € qofkiiba, oo ay ku jiraan khamriga iyo canabka hantida dhaqanka saqda dhexe.
Sirnimada dheeriga ah iyo ka saarista sare, martida waxay dooran karaan inay tiriyaan ilaa 2023 iyagoo wata Casho-sharafeedka Penthouse ee sannadka cusub ee gaarka ah oo ku yaal mid ka mid ah dabaqyada ugu sarreeya ee Hotel Arts ee astaanta sare ee Barcelona. Jawi xarrago leh oo uu abuuray ubaxa-guriga dhexdiisa, khudaar gaar ah iyo cunto kariyaha gaar loo leeyahay ayaa diyaarin doona cunto dhadhan macaan oo toddoba ah oo la dhayalsan karo oo lagu daray xulashada cabitaanka la diyaariyey.
Si aad si buuxda ugu hesho soo jiidashada xilliga ciida ee mid ka mid ah ciwaannada ugu caansan Barcelona, martida waxay ballansan karaan habeen hoy ah halkaas oo vistas-xeebeedyo aan la aqbali karin ay ku daraan in ka badan 500 oo farshaxan oo casri ah si ay Hotel Arts Barcelona uga dhigaan xarunta magaalada ee hal-abuurka iyo hal-abuurka. The Xidhmada Joogitaanka Habeenka Sannadka Cusub Hotel Arts Barcelona waxay ka bilaabataa 1,225€ ++ habeenkii qolka Deluxe waxaana ka mid ah:
- Guri hal habeen ah oo loogu talagalay laba qof
- Quraac buffet ah oo loogu talagalay laba qof makhaayad Lokal
- Tigidhada Habeenka Saqda dhexe ee Habeenka Buluugga ah ee Habeenka Gala Casho iyo Bandhiga laba qof
- la dhigto
Macluumaad dheeri ah oo ku saabsan Hotel Arts Barcelona ama si aad boos u qabsato, fadlan booqo hotelartsbarcelona.com.
Ku saabsan Paco Perez
Waxa uu ku dhashay Huelva kuna koray Llançà, cuntokariyihii Paco Pérez waxa uu ku qiimeeyaa rabitaankiisa ah in uu wax karinayo ilaa waagii curdinka ahaa ee uu baranayey xadhkaha barxada tapas ee qoyskiisa. Laga soo bilaabo boodhkaas, wuxuu bilaabay shaqo cajiib ah oo arkay isaga oo ku tababaranaya warshadda ugu fiican. Faransiiska, wuxuu wax ka bartay saddex kariye Michelin-xiddigle ah Michel Guèrard, mid ka mid ah awoowayaasha Cuisine Nouvelle; Catalonia, waxa uu ku farxay hal-abuurka Ferrán Adrià markii uu kala shaqaynayey El Bulli. Makhaayadihii ugu horeeyay ee Chef Paco, Miramar, oo uu ka furay Llançà isaga iyo xaaskiisa Montse Serra, ayaa soo bandhigay isku darka guusha ee ruuxa wax weydiinta iyo ixtiraam qoto dheer ee khibradda iyo wada shaqaynta, isaga oo goobta keenay laba xiddigood oo Michelin ah. Mashruucyadiisa caalamiga ah, oo u dhexeeya 5-Cinco by Paco Pérez ee Berlin ilaa Tast Cuina Catalana ee Manchester, ka hadlin oo kaliya hamiga caalamiga ah ee ugga loo dabaaldego, laakiin sidoo kale ballanqaadkiisa inuu si joogto ah naftiisa ugu riixo si xirfad leh iyo hal abuur leh.
Ku saabsan Hotel Arts Barcelona
Hotel Arts Barcelona waxay ku faantaa muuqaalo muuqaal ah oo cajiib ah oo ka yimid goobta gaarka ah ee ku taal xeebta xeebta, ee wadnaha xaafada Port Olímpic ee magaalada. Naqshaday naqshadeeyaha caanka ah ee Bruce Graham, Hotel Arts wuxuu leeyahay 44 dabaq oo muraayado iyo bir ah, taasoo ka dhigaysa muuqaal caan ah oo ka mid ah cirka sare ee Barcelona. Hudheelka biyuhu ka kooban yahay ee 455 qol iyo 28 gaar ah The Penthouses waxay ka kooban yihiin qaab quruxsan, naqshad casri ah oo ay ku buuxiyeen farshaxanno casri ah oo Catalan iyo Isbaanish ah oo soo ururiyay qarnigii 20aad. Hotel Arts waa mid ka mid ah meelaha ugu wanaagsan ee lagu kariyo cuntada ee Barcelona oo leh 2 Michelin-xiddig Enoteca ah oo ay taageerayaan caanka ah, 5 Michelin-xiddigle Paco Perez. Martida doonaya baxsasho deggan ayaa laga yaabaa inay ku raaxaystaan daawaynta saxeexa ee sumadda daryeelka maqaarka ee Isbaanishka ee Natura Bisse oo eegaysa badda Mediterranean-ka ee 43 The Spa. Loo aqoonsaday mid ka mid ah huteelada ganacsi ee ugu sarreeya Spain, Hotel Arts wuxuu bixiyaa in ka badan 3,000 cagood oo laba jibaaran oo shaqo ah oo ka eegaya badda Mediterranean-ka ee Farshaxanka 41, shirarka guddiga iyo shirarka iyo sidoo kale munaasabadaha bulshada, aroosyada iyo dabaaldegyada. Hudheelka waxa uu bixiyaa 24,000 cagood oo labajibbaaran oo shaqo oo dheeraad ah, oo leh meesha ugu wayn ee kulanka oo ku yaala dhulka hoose iyo dabaqa labaad. Wixii macluumaad dheeraad ah, fadlan booqo hotelartsbarcelona.com.
