Daah-furkii ugu dambeeyay ee daabacaddii afraad ee Malta MICHELIN Hagaha waxaa ka mid ah makhaayad xiddigo cusub leh taasoo wadarta maqaayadaha Michelin xiddigta leh ee jasiiradaha Malta ka dhigaya lix. Hagaha cusub ee Michelin 2023 wuxuu muujinayaa qaninimada goobta cunnada ee Malta, oo ay saamaysay ilbaxnimooyinka badan ee mar ka dhigay jasiiradahan gurigooda.
Daabacaadda 2023 ayaa sare u qaaday Fernandõ Gastrotheque ee Sliema, ilaa Hal Michelin Star status. Shanta makhaayadood ee xajistay heerka MICHELIN Star waa Badarka hoostiisa, Valetta; Noni, Valletta; ION - Dekedda, Valletta; De Monion, Mdina; iyo Bahia, Balzan.
Daabacaadda cusub waxay soo bandhigaysaa shan makhaayadood oo cusub xulashada lagu taliyay: Giuseppi, Naxxar; Sameecado, St. Paul's Bay; Grotto Tavern, Rabat; Legligin, Valletta; iyo Rosami, St. Julian's. Tani waxay keenaysaa xulashada 2023 Malta ilaa 25 makhaayado Michelin lagu taliyay.
Heerka Bib Gourmand waxaa ilaaliyay afar makhaayadood: Terrone, Birgu; Commando, Mellieha; Waddada Hadhuudhka, Valletta; iyo Rubino, Valletta. Makhaayadahani waxay bixiyaan cunto karis tayo wanaagsan leh oo qiimo leh.
Xulashada Hagaha MICHELIN Malta 2023 waxa ku jira 35 makhaayadood oo dhan:
- 6 hal xiddig MICHELIN
- 4 Bib Gourmands
- Talooyinka 25
Gwendal Poullennec, oo ah Agaasimaha Caalamiga ah ee MICHELIN, ayaa muujiyay sida uu ugu hanweyn yahay soo dhawaynta makhaayad cusub Michelin Qoyska Xiddigaha, waxayna bogaadiyeen horumarka goobta cunnada ee Malta, taas oo sii socota inay la yaabto oo ay ku farxaan gourmets. Waxa uu intaa ku daray, "Haddii ay tahay dhaxalka ay UNESCO u qoondaysay, meeqaamkeeda sida isgoysyada Mediterranean-ka, taariikhdeeda qadiimiga ah ama cunnadeeda midabka iyo farxadda leh, Malta waxay leedahay wax walba loo baahan yahay si loo sasabayo socotada.”
Wasiirka Dalxiiska Clayton Bartolo ayaa yiri, “Kobaca dalxiiska ee dhawaanahan waxa uu soo bandhigay fursado waaweyn iyo kor u kaca ganacsiga warshadaha cuntada ee maxaliga ah. Istaraatiijiyada Dalxiiska ee ilaa 2030 waxay xooga saaraysaa waaritaanka, tayada, runnimada iyo isku xidhka adag ee waxa jasiiradaha Malta ka dhigaya meel kala duwan oo gaar ah. Waayo-aragnimada gastronomic waa qayb muhiim ah oo ka mid ah ujeedooyinkan."
Maamulaha Guud ee Hay’adda Dalxiiska Malta, Mr. Carlo Micallef, ayaa muujiyay sida uu ugu hanwayn yahay dadaalka iyo dadaalka badan ee qaybta cuntada ee Malta maadaama ay qayb ka qaadatay soo kabashada joogtada ah ee warshadaha dalxiiska. Waxa uu tilmaamay muhiimadda ay leedahay hagaha Michelin ee soo jiidashada dalxiiska tayada leh ee jasiiradaha, wuxuuna u mahadceliyay dhammaan kuwa ku lugta leh qaybta, oo ay ku jiraan maalgashadayaasha iyo shaqaalaha MTA, dadaalkooda ku aaddan guusha dalxiiska.
Xulashada buuxda ee 2023 ee Malta waa la heli karaa MICHELIN Guide website iyo App-ka, oo bilaash lagu heli karo macruufka iyo Android.
Ku saabsan Malta
Jasiiradaha qoraxda leh ee Malta, oo ku yaal badhtamaha badda Mediterranean-ka, ayaa hoy u ah uruurinta ugu cajiibsan ee hiddaha la dhisay, oo ay ku jiraan cufnaanta ugu sarraysa ee Goobaha Dhaxalka Adduunka ee UNESCO ee qaran kasta meel kasta. Valletta, oo ay dhiseen Knights-ka kibirka leh ee St. John, waa mid ka mid ah goobaha UNESCO iyo caasimadda dhaqanka ee Yurub ee 2018. Malta ee aabbaha dhagaxa waxay u dhexeeyaan ka dhismaha dhagaxa xorta ah ee ugu da'da weyn, ilaa mid ka mid ah Boqortooyada Ingiriiska Nidaamyada difaaca ee ugu adag, oo ay ku jiraan isku dhafka hodanka ah ee dhismaha gudaha, diinta iyo milatariga ee xilliyadii hore, dhexe iyo hore ee casriga ah. Cimilo aad u qorax badan, xeebo soo jiidasho leh, nolol cawaysnimo oo kobcaysa iyo 7,000 oo sano oo taariikh xiiso leh, waxa jira wax weyn oo la arko oo la sameeyo.
Macluumaad dheeraad ah oo ku saabsan Malta, tag booqomalta.com.
Ku saabsan Gozo
Midabada iyo dhadhanka Gozo waxaa soo saaray circa sare ee dhalaalaya iyo badda buluuga ah ee ku hareeraysan xeebteeda quruxda badan, taas oo si fudud u sugaysa in la ogaado. Khuraafaad ku qotoma, Gozo waxa loo malaynayaa inuu yahay Jaziirada Homer ee Odyssey ee halyeeyga ah ee Calypso - nabad, biyo gadaal ah oo qarsoodi ah. Kaniisadaha Baroque iyo guryo dhagax ah oo duug ah ayaa ku yaal baadiyaha. Muuqaalka qallafsan ee Gozo iyo xeebta quruxda badan ayaa sugaya sahaminta qaar ka mid ah goobaha quusitaanka ugu wanaagsan ee Mediterranean-ka.
Wixii macluumaad dheeraad ah oo ku saabsan Gozo, tag visitgozo.com.
