Daraasad cusub oo lagu sii daayay Madasha Maalgashiga Hoteelka Afrika (AHIF) saadaalinta in 700 maqaaxiyo hudheello iyo baarar cusub laga furi doono Afrika sannadka 2025, hudheello caalami ah oo summad leh. Saadaashu waxay ku saleysan tahay cilmi baarista KEANE ku sameysay 410 goobood oo F&B ah oo kuyaala 100-ka huteel ee caalamka laga calaamadeeyay ee kuyaala 10-ka magaalo ee ugu waa weyn Africa iyo W Hospitality Group warbixinteeda dhuumashada hormarinta hoteelada.
Stefan Breg, Agaasimaha Istiraatiijiyadda Kooxda ee KEANE ayaa yiri: “70-kii sano ee la soo dhaafay, suuqa maqaayada ee caalamiga waxaa lagu dhisay saddex arrimood; magaalooyinka iyo magaalooyinka sii kordhaya, qaybinta dakhliga oo ballaaran iyo dabaqadda dhexe oo sii kordheysa. Markaad tixgeliso in heerka magaalaynta la filayo, ee laga filayo guud ahaan Afrika, uu dhaafi doono Hindiya iyo Shiinaha 25-ka sano ee soo socota, Afrika waxay noqon doontaa mid ka mid ah meelaha adduunka ugu firfircoon ee laga cunteeyo. ”
Wuxuu sharraxay in huteelada Afrika ay raaci karaan wadooyin kala duwan oo horay loogu sii wado shirkadda F&B. Ugu horreyn, qaabka Yurub / Waqooyiga Ameerika ee 2-3 goobood oo F&B ah hudheel kasta oo leh F&B oo door labaad ka ciyaara suuqgeynta qolalka. Beddelka ayaa ahaa qaabka Bariga Dhexe / Dubai ee afar goobood ama in ka badan ah, oo saami ahaan ay u shaqeeyaan iyada oo lala kaashanayo dhinacyada saddexaad; xaalad aan F&B ka ciyaarin kaliya door istiraatiiji ah laakiin sidoo kale ilo dakhli oo muhiim ah.
Maalgashadayaasha hudheelku waxay si isa soo taraysa diiradda u saarayaan waxqabadka qaybaha F&B ee ganacsiyadooda, iyagoo hubinaya inay u adeegaan martida hudheelka iyo dhadhanka maxalliga ah Dood-wadaag ka dhacay AHIF oo ku saabsan hudheellada F&B, Emma Banks, VP Cuntada & Cabbitaanka Istaraatiijiyadda & Horumarinta EMEA, Hilton, waxay tiri: “Waxaan si taxaddar leh u eegeynaa suuqa si aan u ogaanno tirada saxda ah ee fikradaha F&B. Haddii hudheelku ka fikirayo cid saddexaad oo lammaane ah, qaab wanaagsan ayaa noqon kara in lagu tijaabiyo fikradda markii hore iyadoo la soo bandhigayo in lagu cabbiro rabitaanka suuqa ka hor inta aan la gelin maalgashi ballaadhan iyo ballanqaad.
Chris Abell, Madaxweyne Ku-xigeenka Cuntada & Cabitaanka MEA, Marriott International, ayaa ku ballaariyay qodobkaan: “Marriott International waxay eegi doontaa meel kasta oo ay suurtagal tahay, si loo dhiso goobo yar yar oo F&B ah. Way dhammaadeen maalmihii aan ku qasbanaan jirnay inaan dhisno makhaayado keliya si aan u qancino hal qiyaas; mugga quraacda. Hadda waxaan ka tagnay go'aanka ugu dambeeya ee fikradda illaa qodobka ugu dambeeya, si aan ula jaanqaadno isbeddelka suuqa maxalliga ah. ”
Emma Banks waxay intaas ku dartay in meelaha hudheellada qaarkood sidoo kale loo tixgeliyo adeegsi kale tusaale ahaan iskaashi, si loo kordhiyo dakhliga, halkii laga heli lahaa baahi badan.
Dhiirrigalinta tayada maxalliga ah waa mudnaan sare silsiladaha hudheellada caalamiga ah ee hawlgalladooda F&B. Emma Banks waxay carrabka ku adkaysay doorka sii kordhaya ee haweenka ee faylka Hilton ee Afrika, iyadoo tilmaamaysa guulo dhowr ah iyo xiddigo soo kordhay oo matalayay sida ay Hilton uga go'antahay kala-duwanaanta. Chris Abell wuxuu carabka ku adkeeyay sida Marriott International ay uga faa'iideysaneyso tayada maxaliga ah ee jikada iyadoo loo adeegsanayo in lagu kaxeeyo fikradaha maxalliga ah.
Horumar waara ayaa ah mudnaan kale. Chris Abell wuxuu intaas ku daray in wadista Marriott International ee ku aaddan ka faa'iideysiga kheyraadka maxalliga ah ay la jaanqaadday silsiladda sahayda oo ay taageerayaan barnaamijyada waara. Emma Banks ayaa ku soo gabagabeeyay iyada oo muujineysa Hiltons '' Big5 'halkaas oo maalgashi $ 1m ah ay ka go'an tahay in lagu wado safarka iyo dalxiiska Afrika.
